3月20日，中国家电及消费电子博览会（以下简称“AWE”）在上海举办。AWE作为全区三大家电和消费电子领域展会之一，汇聚行业众多企业方、平台方、媒体方，为家电企业提供展示科技前沿产品和美好生活解决方案的舞台。厨房小家电核心品牌纷纷参展，展区内呈现出多样化的发展特征。

健康至上，技术革新驱动健康体验

2025年的政府工作报告提出要实施健康优先发展战略，健康也成为消费者选购厨房小家电的重要考量。今年AWE现场我们也关注到各品牌纷纷在技术上发力，持续关注国人健康烹饪。苏泊尔展出第十一代旋焰釜内胆电饭煲，在广口球底本釜内胆基础上，升级旋焰炽导技术，提升锅内米水流速，实现活“粒”沸煮，配合蒸汽补炊和远红外双火加热，成就超越传统柴火饭味道的“泉眼柴火饭”。九阳带来全新升级第三代不粘0涂层电饭煲40N1U，通过专利米粒活化悬浮舱技术，在保证健康的煮饭的同时也实现保温5小时不粘。

省心省力，智能科技简化烹饪流程

本届展会以“AI科技、AI生活”为主题，科技的发展为家电产业和产品已经带来巨大影响，其中显而易见的改变是让用户的生活省心、更便捷。九阳在这一领域成果显著：破壁机Y8不仅流程简便而且支持APP操作，用户只需要加入食材并通过手机点击开始，剩下的都可以交给Y8独立完成，清洗工作也无需参与。松下推出AI智能怀石炊电饭煲，搭载AI智能控温系统，可根据米种和口感自动调节烹饪参数，轻松煮出美味米饭。

颜值焕新，美学设计点亮厨房空间

随着消费者审美水平的提升，厨房小家电的颜值也成为影响消费者购买决策的重要因素。目前我们看家电中的“颜值经济”一方面在于产品本身的颜值提升，北鼎品牌以高品质的用料和材质以及独有的品牌代表性马卡龙色系产品亮相，成为展会上的一道靓丽风景；Leader将咖啡机、电煮锅等产品设计成彩色积木、爆米花桶等外形，趣味十足引人入胜，可充电便携的功能让户外野餐场景充满无限可能。另一方面家电产品与厨房场景的融合，也进一步打造厨居美学，方太展出嵌入式电饭煲产品，机身与橱柜无缝衔接，实现“存米-淘洗-烹饪”全流程隐藏化。

品质生活，从提供产品到提供解决方案

厨房小家电企业围绕品质生活趋势积极布局，致力于为不同场景、不同人群提供全生命周期的品质化解决方案，完成从单纯产品售卖到提供综合解决方案的深度变革。小熊电器围绕新推出的烹饪创作、元气早餐、欢聚时光、休闲宅家、精致洗护、轻松喂养、办公养生、自在出行“八大场景”，提供全场景解决方案。苏泊尔在展会现场搭建母婴家电场景，从生命的起点提供提供健康、科学的喂养服务；无独有偶，摩飞同样展出母婴类家电产品，保障婴幼儿健康成长。

在2025年AWE展会上，厨房小家电在健康烹饪、智慧省心、颜值焕新、品质生活等方面展现出的发展趋势，反映了消费者需求的多样化与精细化。各品牌通过不断创新，以技术为支撑，致力于为消费者提供更优质、便捷、健康且个性化的厨房小家电产品与服务。未来，随着科技的进步和消费者需求的不断变化，厨房小家电市场将迎来更加广阔的发展空间。

原文标题:打卡 AWE2025 | 厨房小家电：有烟火气更有品质生活